サンマテオで自家製麺の本格ラーメン屋さん。「麺鮮醤油房 周月」のご紹介！

かつてのお寿司のように、すっかりアメリカに根付いて日常的な食べ物となったラーメン。その分、日本人の調理されてないお店も増え、

期待と違うお味にがっかりすることもしばしば、、、ですが、2022年の冬からオープンの周月さんならそんな心配は無用！

特に名物の「つけ麺」のつゆは、ベースの鶏がらスープに、愛媛で約150年の歴史を持つ梶田商店の手作り特製醤油、熊本産サバ節、瀬戸内産イリコ、

ホタテの香味油を加えた逸品。日本産小麦粉を使って店舗で作る極太麺は、24時間熟成してから提供のこだわりぶり。

本格的な日本の味わいが、ここサンマテオで手軽に楽しめるなんて贅沢ですね。場所は101フリーウェイ、E Hillsdale Blvd 降りてすぐ、広々とした駐車

場も完備。仕事帰りや週末のランチに、ぜひ友達やご家族と一緒に足を運んでみてください。

麺鮮醤油房 周月ホームページはこちら➡https://shugetsu-ca.com/menu/